Domowy chleb i wiejskie klimaty

  Z okazji urodzin przyjaciółki spędziłam cudowny weekend na pienińskiej wsi. Uwielbiam wiejskie klimaty, z zachwytem śledzę relacje osób mieszkających w tak pięknych okolicznościach przyrody. Wioski, zwłaszcza górskie, kojarzą mi się z błogim spokojem. W takich miejscach łatwiej znaleźć samego siebie. Zresztą, znajomi zawsze się śmieją z moich reakcji na widok kur, koni czy krówek,… Continue reading Domowy chleb i wiejskie klimaty

Świąteczna refleksja i przepis na szarlotkę

  Moja relacja z Bogiem istnieje i cóż mogę powiedzieć, jest burzliwa. Z kościołem od pewnej sytuacji, nie jest mi po drodze, ale zawsze byłam wierząca. Wierząca w Boga, Jezusa, Pismo Święte.   Nadal wierzę, ale już mu nie zawierzam. Nie wierzę w to że jest dobry i sprawiedliwy. Nadal z nim rozmawiam ale pozwalam… Continue reading Świąteczna refleksja i przepis na szarlotkę

Przegląd czytelniczy

  Ostatnio weekendy mijają mi spokojnie. Właśnie siedzę na kanapie, w piekarniku szarlotka, Piotrek na żarty bije się z bratem. Zjedliśmy pyszny obiad, szwedzkie pulpeciki, które ostatnio na swoim kanale robił Pascal. Lubię takie dni, kiedy wszystko przychodzi naturalnie. Pewnie wieczorem wezmę się za książkę, od początku roku zebrało się kilka pozycji. Zatem przedstawiam Wam… Continue reading Przegląd czytelniczy

Cynamonki

Nie jestem mistrzem pieczenia, a drożdży unikałam jak ognia. Pierwszy raz zrobiłam Brioszki drożdżowe, w zeszłym roku na Wielkanoc. Wyszły smaczne, ale po drodze zniszczyłam sobie mikser 🙂 Dziś podaję, naprawdę prosty przepis na bułeczki cynamonowe, który wyszedł mi za pierwszym razem. Jest to taka podstawowa receptura, myślę że swobodnie można kombinować z rodzajem mąki,… Continue reading Cynamonki

Co jem w ciągu dnia

Na końcu wpisu, najszybszy przepis na placuszki śniadaniowe.  Jeśli chodzi o odżywianie, moje dni można podzielić na dwie grupy. 1. W dni pracujące, zaczynam jedzenie dużo wcześniej. Przygotowując się do wyjścia, piję ciepłą wodę z cytryną. Na drogę, robię kawę w kubku termicznym. W pracy jem szybkie śniadanie. Jeśli mam przerwę, to zwykle w ciągu… Continue reading Co jem w ciągu dnia

Wyzwanie książkowe 2020

    W zeszłym roku, wzięłam udział w wyzwaniu organizowanym przez serwis Lubimy Czytać. Za cel, postawiłam sobie przeczytanie 30 książek. Co prawda nie udało mi się, ale i tak skończyłam rok ze średnią dwie książki miesięcznie. Nie jest to może najlepszy wynik, ale przecież nie o to chodzi. Chciałabym w tym poście, podzielić się… Continue reading Wyzwanie książkowe 2020

Morsowanie

  Zanim zrobię coś ekstremalnego, lub wprowadzę do mojej diety coś uznawanego za zdrowe, lubię poczytać jakie faktycznie daje to korzyści. Tym razem, poszłam na żywioł, kompletnie bez przygotowania i nie żałuję. Oczywiście, jeżeli ktoś z Was, postanowi wejść zimą, do lodowatej wody, robi to na własną odpowiedzialność. Chciałabym w tym poście, opisać korzyści jakie… Continue reading Morsowanie

Noworoczne postanowienia

    Od kilku lat, robię postanowienia noworoczne. Słyszałam o efekcie pełnych siłowni w styczniu, ale chyba mnie to nie dotyczy. Może dlatego, że na mojej liście są są tylko te rzeczy, których naprawdę chcę i których robienie, sprawia mi przyjemność. W tym roku, dodatkowo wpisałam na nią tylko to, na co mam realny wpływ.… Continue reading Noworoczne postanowienia

#foodplan 3

Robienie planów posiłkowych, chyba wejdzie mi w nawyk. Kolejny tygodniowy foodplan zrobiony, zakupy również. Tu możesz pobrać go w pdf. Muszę tylko dograć ilość jedzenia, bo myślę że dla innego człowieka była by ona optymalna, jednak dla mnie to ciągle za duże porcje. Dlatego teraz, uwzględniłam np. obiady/lunche na dwa dni.    Szkoda tylko, że… Continue reading #foodplan 3

#foodplan 2

W ostatnim tygodniu, zrobiłam sobie plan posiłków na siedem dni. Spodobała mi się ta oszczędność czasu i pieniędzy, więc postanowiłam zrobić kolejny. Tu możesz go pobrać w pdf. Niżej, są też linki do większości przepisów:   Domowy pasztet Krem z papryki i pomidorów Curry z dynią i szpinakiem Kolorowa tarta (jest w nawiasie, ponieważ prawdopodobnie… Continue reading #foodplan 2